إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة
آخر تحديث 16:29:13 بتوقيت أبوظبي
الاثنين 3 شباط / فبراير 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة

إضافة الملح إلى الأطعمة
واشنطن - صوت الإمارات

أظهرت دراسة جديدة أن إضافة الملح إلى الأطعمة قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة؛ حيث إنها تقلل من متوسط العمر المتوقع للرجال بعامين، وللنساء بنحو عام ونصف.وبحسب صحيفة «الغارديان» البريطانية، فقد استندت النتائج إلى بيانات تخص نحو 500 ألف شخص بالغ تتراوح أعمارهم بين 38 و73 عاماً، تم جمعها في قاعدة بيانات «بيوبانك» الطبية الشاملة بالمملكة المتحدة.

وتضمنت هذه البيانات مدى استخدام المشاركين الملح في طعامهم.ووجد الفريق أن الأشخاص الذين اعتادوا استخدام الملح في طعامهم لديهم خطر متزايد بنسبة 28 في المائة للوفاة قبل الأوان، بالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يضيفوه مطلقاً إلى طعامهم وأولئك الذين نادراً ما يضيفونه. وأضاف الباحثون أن الملح قلل من متوسط العمر المتوقع للرجال بمقدار 2.3 سنة، وللنساء بنحو عام ونصف. وأكد فريق الدراسة أنهم أخذوا في حسبانهم العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على النتائج؛ بما في ذلك العمر والجنس والعرق والفقر ومؤشر كتلة الجسم والتدخين وتناول الكحول والنشاط البدني والنظام الغذائي والمشكلات الصحية مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب.

وقال البروفسور لو تشي، من «كلية الصحة العامة وطب المناطق الحارة» بجامعة تولين في نيو أورليانز، والذي قاد الدراسة: «حسب علمي، فإن دراستنا هي الأولى لتقييم العلاقة بين إضافة الملح إلى الأطعمة والوفاة المبكرة». وأضاف: «خفض استهلاك عنصر الصوديوم الموجود في ملح الطعام حتى لو بشكل بسيط من المرجح أن يؤدي إلى فوائد صحية كبيرة». يذكر أن كثيراً من الدراسات العلمية السابقة ركزت بشكل كبير على تسبب زيادة مستويات عنصر الصوديوم في الجسم في مشكلات صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكبد والكلى.

قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ

زيادة استهلاك ملح الطعام تقود إلى السمنة

خبراء الصحة يؤكدون أنّ تناول الطعام الحار يقلل من احتمالات الوفاة المبكرة

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة إضافة الملح إلى الطعام قد تزيد من خطر الوفاة المبكرة



GMT 08:05 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 11:09 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

"كهرباء الشارقة" تنجز إنارة شوارع الصجعة والبراشي

GMT 18:11 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحوت السبت 31 تشرين اول / أكتوبر 2020

GMT 04:33 2015 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

يونغ لي يوقع رسميًا لمدة موسمين لفريق الخور القطري

GMT 02:23 2019 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر

بترول أبوظبي تحدد سعر خام مربان فى سبتمبر

GMT 08:24 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان

شجار ثنائي بايرن ميونخ يتصدر صحف ألمانيا

GMT 23:27 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

توخيل يستبعد "سان جيرمان" من المٌرشحين للتتويج الأوروبي

GMT 16:48 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

وكالة "ناسا" تعلن هبوط المسبار "InSight" على سطح كوكب المريخ بنجاح

GMT 04:50 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

المئات من حالات الاختناق في العراق بسبب العواصف الترابية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates