تعرف على أفضل وأسوأ أنواع السمك على صحتك
آخر تحديث 22:58:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تعرف على أفضل وأسوأ أنواع السمك على صحتك

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرف على أفضل وأسوأ أنواع السمك على صحتك

الأسماك
لندن- صوت الإمارات

تتمتع الأسماك بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، التي تتراوح من أحماض "أوميغا 3" إلى البروتين، ولكن هناك عدد من الأصناع التي تعتبر صحية أكثر من غيرها.ونشرت مؤسسة "كليفلاند كلينك" تقريرا مطولا حول أفضل وأسوأ أنواع السمك على الصحة العامة.وجاءت قائمة أفضل أنواع الأسماك على الصحة العامة على النحو التالي:

1- السردين
يقدم السردين مجموعة متنوعة من الفوائد، والتي تعتبر مصدرا رائعا لأحماض "أوميغا 3" الدهنية، علاوة على أنها تعتبر رخيصة الثمن.ويوفر السردين 2 غرام من أوميغا 3 الصحية للقلب لكل 3 أونصات، والتي تعد واحدة من أعلى مستويات أوميغا 3 وأقل مستويات الزئبق في أي سمكة.وتحتوي على مصدر كبير للكالسيوم وفيتامين د، لذا فهي تدعم صحة العظام أيضًا.كما أن السردين يعتبر خيارا آمن للنساء الحوامل والمرضعات.

2- الرنجة:
توفر الأسماك الدهنية مثل الرنجة حوالي 1.5 غرام من أوميغا 3 لكل 3 أونصات.وتحتوي الرنجة أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من سمك السلمون أو التونة، وهي ضرورية لصحة الإنسان لأن أجسامنا لا تستطيع صنع هذه الدهون.وتحتوي الرنجة على كمية أقل من الزئبق من الأسماك الأخرى الغنية بالأوميغا 3 التي قد تتناولها، مثل التونة والماكريل وسمك أبو سيف والهلبوت.

3- الماكريل:
الأطلسي والماكريل من ألاسكا يحتويان على نسبة عالية من أوميغا 3، المقاومة للالتهابات ومنخفضة الزئبق.ولكن يحذر الخبراء أن بعض أنواع من الماكريل تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، مثل الماكريل الإسباني.وجاءت قائمة أسوأ أنواع الأسماك على الصحة العامة على النحو التالي:

1- البلطي:
يعتبر البلطي من أسوأ أنواع الأسماك على الصحة، لأنه مصدر قليل الدهون والبروتين، ويفتقر إلى محتوى "أوميغا 3".

2- التونة:
تعد التونة الطازجة مصدرًا رائعًا لأوميغا 3، لكن رغبة الجميع في السوشي قد تعرضنا لخطر التسمم بالزئبق، كما أن التونة المعلبة تحتوي أيضا على نسب مرتفعة من الزئبق أيضا.ويزيد التعرض لمستويات عالية من الزئبق من مخاطر العيوب الإدراكية وغيرها من المشكلات الصحية.والأمر نفسه ينطبق على التونة الخفيفة المعلبة ما لم تكن تشتريها من شركة تتحقق من مستويات الزئبق في كل علبة، لكن عددًا قليلاً جدًا من الشركات تتخذ هذه الخطوة الإضافية حاليًا.

3- القرموط المستورد:
يأتي سمك السلور، الذي يتم استيراده بنسبة 90٪، من المياه الملوثة وقد يحتوي على مواد كيميائية ومضادات حيوية خطيرة.وإذا كنت تحب سمك السلور الخاص بك، فاختر أنواعًا تربى في المزارع من المياه النظيفة.

قد يهمك ايضا

تقرير يكشف عن الأطعمة التي تضمن "نومًا هانئًا" تعرّف عليها

الموجات الصوتية تكشف الأسماك الجائعة

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرف على أفضل وأسوأ أنواع السمك على صحتك تعرف على أفضل وأسوأ أنواع السمك على صحتك



 صوت الإمارات - بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

GMT 20:59 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 20:58 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

شرطة نيويورك تبحث عن رجل أضاع خاتم الخطوبة

GMT 09:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد بن سعيد يدشن " فندق ألوفت دبي ساوث " فى الامارات

GMT 23:20 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد الشامسي جاهز للمشاركة مع الإمارات أمام عمان

GMT 01:40 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر

حمود سلطان يطالب برحيل المدرب الاماراتي مهدي علي

GMT 10:48 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر

الطاولات الجانبية في الديكور لتزيين غرفة الجلوس

GMT 19:49 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

سيفاس سبور يكتسح قيصري سبور برباعية في الدوري التركي

GMT 00:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحالف معظم الكواكب لدعمك ومساعدتك في هذا الشهر

GMT 08:50 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

شباب الأهلي يقهر عجمان بثلاثية في الدوري الإماراتي

GMT 00:38 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

شباب الأهلي يرغب في التعاقد مع الإكوادوري كازاريس

GMT 19:15 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة 6 أشخاص بسبب الأمطار الغزيرة في نيكاراجوا

GMT 09:06 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو

منجم من الذهب في مجاري الصرف الصحي في سويسرا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates