الدولار قرب أعلى مستوى في عامين الذهب يصعد بعد بيانات تضخم أمريكية «بيتكوين» تعمق خسائرها وتهبط 3 % هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب جنوب غرب إيران مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي جماعة الحوثي تعلن استهداف موقع عسكري إسرائيلي في تل أبيب بصاروخ باليستي فرط صوتي "فلسطين 2" ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14 11 قتيلا وعشرات الجرحى إثر حادث دهس في سوق بألمانيا الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة وزير إسرائيلي ينتقد دعوة بابا الفاتيكان للنظر في ما إذا كان هجوم غزة "إبادة جماعية"

أخر الأخبار

يعمل على زيادة مستويات المغنيسيوم وفيتامين "سي"

دراسة تكشف أهميّة إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن

GMT 08:38 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - دراسة تكشف أهميّة إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن

حبات البندق

لندن - صوت الامارات

كشفت دراسة حديثة أن إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن لشهور قليلة تعمل على زيادة مستويات المغنيسيوم وفيتامين "سي" لديهم، ووفقا إلى الدراسة التي شملت 32 شخصا متوسط أعمارهم 55 عاما، فإن تناول حفنة من حبات البندق يوميا كفيلة بمكافحة مرض ألزهايمر وإبعاده عن الإنسان.

ويُساعد البندق على مكافحة أمراض القلب والسكري، حسب ما ذكرته صحيفة "ذي صن" البريطانية، وكشف تحليل مخبري لعينات دم أفراد الدراسة، بعد تناولهم وقيتين من البندق على مدى 16 أسبوعا، زيادة في تركيز المغنيسيوم في الدم وكذلك فيتامين سي في الجسم، مقابل انخفاض في مستويات الجلوكوز وتدنّي مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.

وقالت الأستاذة في جامعة أوريغون الحكومية ماريت ترابر: "الأمر بأكمله هو أن البندق مفيد للإنسان.. وبما أن كثيرا من الناس لا يحبّون تناول المكملات الغذائية مثل الفيتامينات المتعددة، فإن البندق يمثل البديل الأمثل لها، لكنه شكل غذائي طبيعي".

وتكمن أهمية الدراسة في أن كبار السن عادة لا يتناولون طعاما صحيا ملائما، أو على الأقل ما يكفي من المكونات الغذائية الصحية، مع العلم بأن هذه هي المرة الأولى التي يتم التركيز فيها على هذه الفئة العمرية.

ونشرت نتائج الدراسة في دورية "التغذية"، وتم تمويل الدراسة جزئيا من قبل هيئة تسويق البندق في أوريغون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف أهميّة إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن

حبات البندق

لندن - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات