اللحوم الخالية من الدهون تساهم في إبطاء عملية الأيض داخل جسم الإنسان
آخر تحديث 21:11:18 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

عملية التمثيل الغذائي السريع تتباطئ بعد سن 40 عامًا

اللحوم الخالية من الدهون تساهم في إبطاء عملية الأيض داخل جسم الإنسان

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - اللحوم الخالية من الدهون تساهم في إبطاء عملية الأيض داخل جسم الإنسان

اللحوم الخالية من الدهون
واشنطن - رولا عيسى

كشفت أبحاث ودراسات طبية عن أنه لا يمكنك زيادة سرعة عمل الأيض عن طريق تناول الطعام، إذ أنَّ تكوين الأجسام مختلف، فبعض الناس يرثون عملية التمثيل الغذائي السريع، التي تبطؤ حكمًا بعد سنِّ 40، في حين يتبيَّن أنَّ الرجال يميلون إلى حرق مزيد من السعرات الحرارية أكثر من النساء، وعلى الرغم من أننا لا نستطيع التحكّم بعمرنا، أو جهازنا الهضمي، إلاَّ أنَّ هناك طرقًا أخرى لتحسين عمل الأيض بشكل طبيعي وصحي ومن دون اللجوء إلى أدوية

وأفاد موقع "هيلث" بأن بياض البيض غني بالأحماض الأمينية، ويشير اختصاصو التغذية دافيد غروتو، إلى أنَّه من الصحي تناول بياض البيض لأنه يحتوي على البروتين والفيتامين د.

ويؤكد موقع "ويب إم دي"، أنَّ الجسم يحتاج إلى الماء لمعالجة السعرات الحرارية، وحتى لو كان الجسم رطبًا من الممكن أن يصبح عمل الأيض أبطأ. وتلفت الدراسة إلى أنَّ البالغين الذين يشربون 8 أكواب أو أكثر من الماء يوميًا يحرقون سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين يشربون أربعة أكواب. لذا، لإبقاء الجسم رطبًا، من الجيد تناول وجبة خفيفة من الفواكه والخضروات الطازجة، التي تحوي الماء بشكل طبيعي، بدلًا من تناول البسكويت أو رقائق البطاطس.

وتحتوي اللحوم الخالية من الدهون على نسبة عالية من الحديد، ما يسبب بطأً في عمل الأيض. لذا، ينصح موقع "هيلث" بتناول 3 إلى 4 حصص يوميًا من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل الدجاج أو الحبوب المدعمة.

وتعتبر التوابل صحية لعمل الأيض بحسب موقع طويب إم دي" إذ أنَّ الأطعمة الغنية بالتوابل مثل الفلفل المفروم الأحمر أو الأخضر الحار يعزز عمل الأيض. والفلفل الحار غني بفيتامين سي. لذا، من الصحي تناول الفلفل الحار من خلال إضافته إلى بعض الأطباق مثل المعكرونة.

ووجدت دراسة نشرت في مجلة فسيولوجي أند بيهافيور، ونقلها موقع هيلث أن عمل الأيض لدى الناس الذين يشربون القهوة التي تحتوي على الكافيين أعلى بنسبة 16% من أولئك الذين يشربون قهوة منزوعة الكافيين.

وتشير الأبحاث إلى أنَّ الشاي الأخضر يحوي مادة الـ EGCG، التي تساهم في حرق الدهون. من هنا، ينصح موقع WebMD بشرب الشاي الأخضر أو الشاي الصيني الأسود الذي يقدم فوائد مشتركة من الكافيين ومضادات الأكسدة التي تسرِّع عمل الأيض لبضع ساعات. وتلفت الأبحاث إلى أن شرب 2 إلى 4 أكواب من الشاي في اليوم خلال ممارسة التمرينات الرياضية بشكل معتدل قد يدفع الجسم لحرق مزيد من السعرات الحرارية تصل إلى 17٪.

تعاني 20% من النساء من نقص الحديد، وما لا يعرفه البعض أنَّ فقدان الجسم للحديد يمنعه من العمل بشكل صحيح بغية حرق سعرات حرارية بحسب موقع health، الذي يشير إلى أنَّ كوبًا واحدًا من العدس يوفر لك 35٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد.

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اللحوم الخالية من الدهون تساهم في إبطاء عملية الأيض داخل جسم الإنسان اللحوم الخالية من الدهون تساهم في إبطاء عملية الأيض داخل جسم الإنسان



GMT 19:50 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 20:14 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس

موناكو يتعادل مع ريمس في الدوري الفرنسي

GMT 20:28 2018 السبت ,03 آذار/ مارس

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة

GMT 12:22 2013 السبت ,06 تموز / يوليو

الإنتاج الرقمي تخصص مطلوب في سوق العمل

GMT 05:24 2015 الأحد ,21 حزيران / يونيو

مشروع لحماية القمم الخلابة في جبال اسكتلندا

GMT 20:01 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو

قصات شعر لعيد الأضحى 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates