القاهرة ـ ندى أبو شادي
لتوفير الوقت والجهد في أعمال التدبير المنزلي ، ولا سيَّما تنظيف وتنظيم المطبخ، نقدِّم في الآتي، أفكار في التدبير المنزلي تخلِّص من الكراكيب في المطبخ ، وتجعله مُرتَّبًا:
1. يوضع كلٌّ من الأغراض في مكانه، ممَّا يُساعد في الاستغناء عن الكراكيب. عمومًا، يُستحسن اعتماد فكرة المينيمالية أي الاكتفاء بالحدِّ الأدنى من الأدوات، التي يستخدمها أفراد العائلة، في المطبخ ، وذلك بعد تقييم أغراضه. ويُفضَّل أيضًا التخلُّص من الأغراض المحطَّمة أو المتعرِّضة للصدأ.
2. يُقسَّم المطبخ إلى وحدات، ويتمُّ التعامل مع كل جزء كوحدة منفصلة. وتُرتَّب الأدوات داخل وحدات الدواليب بصورة تجعل تلك الأكثر استعمالًا في الواجهة.
3. يُفيد استعمال منظِّمات الأدراج للتخلُّص من الفوضى داخلها.
4. يجب التخلِّي عن عادة شراء كمِّيات كبيرة من الأطعمة الجافَّة والقابلة للتخزين ، بل الاكتفاء بالتسوق الأسبوعي أو كلّ عشرة أيَّام، مع مراجعة تواريخ صلاحيَّة المواد بصورة دائمة.
5. توضع خطَّة يوميَّة متكاملة لتنظيف وترتيب المطبخ، وثانية أسبوعيَّة، وتشمل الخطَّتان التخلّص من الكراكيب. وفي هذا الإطار، ينظَّف حوض الجلي والأطباق والحلل المتسخة يوميًّا، مع مسح الأسطح بعد الفراغ من أي مهمَّة.
6. يُفضَّل توفير أماكن لتخزين الأجهزة الكهربائيَّة، حتَّى لا يحتلّ معظم أسطح المطبخ.
أرسل تعليقك