تطوير رقعة تمتص التكثيف داخل علب الطعام وتحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل
آخر تحديث 16:24:03 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تطوير رقعة تمتص التكثيف داخل علب الطعام وتحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تطوير رقعة تمتص التكثيف داخل علب الطعام وتحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل

عبوات الطعام
واشنطن ـ صوت الامارات

صمم باحثون رقعة جديدة لمنع تلف الطعام الموضوع في علب النقل الخاصة، توضع من داخل الغطاء لعلبة الطعام وتمتص التكثيف، ما يحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل.ومن المتوقع أن تكلف الرقع دولارين فقط لحزمة من 10، ما يشير إلى أنها يمكن أن تقدم للمطاعم طريقة مناسبة للميزانية للحفاظ على طعام عملائها طازجا.وطُوّرت الرقع من قبل شركة SAVRpak الناشئة في كاليفورنيا، وتعمل عن طريق إزالة الرطوبة داخل علب الوجبات الجاهزة.

وأوضحت SAVRpak على موقعها الإلكتروني: "التكثيف هو عدو الطعام الطازج. ولكن كل الأطعمة تخلق التكثيف - سواء كانت بطاطس مقلية أو أجنحة دجاج أو سلطة. إن ابتكار SAVRpak الحاصل على براءة اختراع هو عبارة عن رقعة تقشير وعصا مجمدة تفرض الرطوبة من هواء الحاوية قبل أن تتحول إلى تكثيف. ثم تحبس الرقعة الرطوبة لإبقائها بعيدة عن طعامك".ووفقا للشركة، يمكن أن تقلل الرقع الرطوبة في عبوات الطعام بنسبة تصل إلى 45%، ما يحافظ على الطعام طازجا وهشا.ويحتوي الهواء على رطوبة تتكثف عندما يصل إلى "نقطة الندى" - وهي درجة الحرارة التي لا يمكن عندها الاحتفاظ بكل بخار الماء.

وأوضح مصمموها: "وفقا لقوانين الديناميكا الحرارية، يوجد SAVRpak المجمد عند درجة حرارة أقل من نقطة الندى ويسحب الرطوبة من الهواء بنشاط. ويوفر الثلج الموجود داخل الرقعة قوة استخراج إضافية، ما يحافظ على طعامك طازجا من دون مواد كيميائية ضارة".وأضافت SAVRpak: "الثلج في الرقع لن يجعل الطعام الساخن باردا. ببساطة، يتطلب الأمر طاقة لإخراج البخار من الهواء أكثر مما تتطلبه لجعل الجليد يذوب. وبينما يقلل SAVRpak من الرطوبة، فإنه يخفض فقط درجة الحرارة المحيطة بنسبة 5٪".وتُستخدم الرقع بالفعل من قبل العديد من موزعي المواد الغذائية والمطاعم في سان دييغو.ولم تعلن الشركة بعد عن أي خطط للتوسع خارج الولايات المتحدة.

قد يهمك ايضا:

الإمارات بالمركز الأول عالميا ضمن 12 مؤشرا للتنافسية في قطاع الاتصالات خلال 2020

الإمارات وسلوفينيا تبحثان تنمية الشراكة في السياحة وريادة الأعمال والتكنولوجيا والطيران

 

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تطوير رقعة تمتص التكثيف داخل علب الطعام وتحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل تطوير رقعة تمتص التكثيف داخل علب الطعام وتحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل



GMT 08:52 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

1.2 مليون زائر لمعرض الشارقة الدولي للكتاب

GMT 23:26 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

السودانية هديل أنور بطلة تحدي القراءة العربي

GMT 10:26 2013 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس

دار إبداع تصدر الكتاب الساخر "يا صلاة العيد"

GMT 14:26 2013 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

10 أخطاء يجب تجنبها عند اختيار ديكورات المنزل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates