تعرفي على إرشادات صحية لتخزين وتحضير طعام طفلك
آخر تحديث 17:57:50 بتوقيت أبوظبي
الثلاثاء 25 شباط / فبراير 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

تعرفي على إرشادات صحية لتخزين وتحضير طعام طفلك

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرفي على إرشادات صحية لتخزين وتحضير طعام طفلك

تعرفي على إرشادات صحية لتخزين وتحضير طعام طفلك
القاهرة - صوت الامارات

هناك بعض النصائح الواجب مراعاتها خلال تحضير وتخزين الطعام لطفلك، خاصة ونحن مقبلين على فصل الصيف، وذلك للحد من إنتشار الأمراض، وتقوية جهاز مناعة الطفل.

وقد أثبتت الدراسات الصحية أن الكثير من الأمراض، تنتقل عن طريق الأغذية الملوثة، مثل إي كولاي والسالمونيلا، والليستيريا والتي يمكن ان تؤدي للاسهال والحمى وتقلصات البطن، والغثيان، والتقيؤ، والجفاف.

وعندما يبلغ طفلك عمر سنة يكون مستعدا لتناول الأطعمة كباقي أفراد العائلة، لذا تزيد احتياطات السلامة، وتشمل  كيفية اختيار الأطعمة في محال السوبر ماركت والبقالة، ثم تخزينها بشكل صحيح، وطهيها وتقديمها بالشكل الآمن والصحي، بالإضافة الى التنظيف.
خطوات الحفاظ على سلامة الغذاء:

يجب الانتباه للإشادات الصحية التالية خلال إعداد وتحضير الطعام.
أولا: غسل اليدين

غسل اليدين بالماء الدافئ والصابون لمدة 20 ثانية لكِ ولطفلك (قبل وبعد التعامل مع الطعام، وبعد استخدام المرحاض).


يمكنك من خلال الغناء لطفلك جعل المهمة مُحببة لطفلك، ويمكنك تجهيز دمية بلاستيكية لتعويد الطفل على تنظيفها ثم غسل يديه.
ثانيا: الأدوات المستعملة لتجهيز الطعام

إنتبهي إلى ضرورة غسل الأدوات المستعملة لإعداد الطعام، بالماء الساخن والصابون بعد كل استخدام خاصة ألواح التقطيع.
ثالثا: مراحل تحضير الطعام

الانتباه إلى أهم خطوات تحضير وتخزين الطعام: مثل التنظيف، الفصل، التذويب، الطهي التبريد والتسخين وهذا يجعل الوقاية ممكنة.
رابعا: ضرورة الفصل بين الأطعمة:

من المهم الفصل بين الأطعمة النيئة والمطبوخة، وذلك لمنع التلوث، باستخدام لوح تقطيع واحد للمنتجات الطازجة كالخضار والفواكه، و لوح آخر لتقطيع اللحوم والدواجن والأسماك النيئة. كذلك يجب فصل المأكولات في (البراد) الثلاجة، في أوعية خاصة للثلاجة على أن تُغلق بطريقة جيدة، لمنع تسرب السوائل وانتشار الروائح.
خامسا: التبريد:

يجب أن يكون في الثلاجة على الفور، بعد أن تبرد الأطعمة المطبوخة على طاولة المطبخ. ويجب تغطية الأطعمة بالنايلون، للحفاظ على الرطوبة، ومنعها من إلتقاط الروائح من الأطعمة الأخرى.
سادسا: تذويب الأطعمة المُبردة:

يُفضل التذويب إما في الرف السفلي في الثلاجة قبل بضع ساعات من الطبخ، او في ماء باردة عندما يكون الطعام في وعاء او كيس خاص للماكولات و مغلق تماما، ولا نحبذ التذويب في الميكروويف .
سابعا: غسيل الأطعمة:

يتم الغسيل بمياه جارية ونظيفة، حتى لو كنت تخططين لتقشيرها لطفلك، لإزالة بقايا المبيدات الحشرية، والأوساخ، أو البكتيريا. واستعملي فرشاة نظيفة عند اللزوم للتنظيف.  أيضا تاكدي من غسل الادوات المستعملة  لإعداد الطعام ، والأواني، وألواح التقطيع بطريقة جيدة.
ثامنا: الطهي:

يكون على درجات حرارة مناسبة يجب ان لا تقل عن الـ 72 درجة مئوية. وليست حرارة مرتفعة، حيث بعد الغليان بربع ساعة، يُفضل تهدئة موقد الغاز، لينضج الطعام على مهل، وهذا للحوم والدجاج لقتل البكتيريا المسببة للامراض.
تاسعا: التسخين:

 قومي بتسخين الطعام دائما حتى يصبح ساخنا في كافة اجزاءه واذا كنت تقومين باعادة تسخين الطعام في الميكروويف، حركي الطعام للقضاء على البقع الباردة التي قد تؤوي البكتيريا.
عاشرا: الحليب:

لان حليب النمو غذاء اساسي في نظام طفلك الغذائي، دائما احرصي على تحضير كوب حليب النمو بطريقة صحيحة وحسب الارشادات الصحية الموجودة على علبة الحليب واتبعيها بدقة. ايضا انتبهي الى تاريخ الانتهاء المدون على العلبة واحفظي علبة الحليب في مكان خال من الرطوبة. وعند تحضير كوب حليب النمو المخصص للاطفال، تاكدي من تناول طفلك للحليب فورا  ولا تقومي ابدا بتبريده في الثلاجة لوقت لاحق، وقومي بالتخلص من الكمية الباقية التي تركها طفلك.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على إرشادات صحية لتخزين وتحضير طعام طفلك تعرفي على إرشادات صحية لتخزين وتحضير طعام طفلك



GMT 02:32 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

علاج تقصف الشعر المصبوغ بزبدة الشيا

GMT 02:32 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل ماسك الطحالب للبشرة

GMT 20:02 2024 الخميس ,15 شباط / فبراير

6 معايير تُساعدك على إختيار شريك حياتك صح

GMT 15:25 2024 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

أسباب بثور الشفاه عند الأطفال الرُّضَّع طرق علاجها

GMT 15:20 2024 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

5 طرق للتعامل مع متلازمة الجوع الليلي أثناء الحمل

GMT 15:15 2024 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

طرق النوم الخاطئة للحامل التي يجب الانتباه إليها

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - صوت الإمارات
احتفلت الملكة أحلام قبيل ليلة عيد الحب بعيد ميلادها في أجواء من الفخامة التي تعكس عشقها للمجوهرات الفاخرة، باحتفال رومانسي مع زوجها مبارك الهاجري، ولفتت الأنظار كعادتها باطلالاتها اللامعة، التي اتسمت بنفس الطابع الفاخر الذي عودتها عليه، بنكهة تراثية ومحتشمة، دون أن تترك بصمتها المعاصرة، لتتوهج كعادتها بتنسيق استثنائي لم يفشل في حصد الإعجاب، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك دعونا نفتش معا في خزانة المطربة العاشقة للأناقة الملكية أحلام، لنستلهم من إطلالاتها الوقورة ما يناسب الأجواء الرمضانية، تزامنا مع احتفالها بعيد ميلادها الـ57. أحلام تتألق بإطلالة لامعة في عيد ميلادها تباهت الملكة أحلام في سهرة عيد ميلادها التي تسبق عيد الحب باحتفال رومانسي يوحي بالفخامة برفقة زوجها مبارك الهاجري، وظهرت أحلام بأناقتها المعتادة في ذلك ا�...المزيد

GMT 20:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 17:29 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 07:19 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

"يد الكويت" تنفرد بصدارة الدوري بعد الفوز على الصليبخات

GMT 19:11 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

تعديل السرعة على طريق الشيخ خليفة بن زايد "المفرق-الغويفات"

GMT 14:20 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر

سوزان رايس مسئولة عن توتر علاقات واشنطن مع نتنياهو

GMT 17:18 2022 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

توقعات الأبراج اليوم الخميس 1 ديسمبر/كانون الأول 2022

GMT 18:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 20:47 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير "مثبت الشعر" في المنزل

GMT 11:01 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير

هالة صدقي تتحدث عن مشاركتها في "الضاحك الباكي"

GMT 21:50 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

ولي العهد يلتقي رئيس وزراء جمهورية تركيا

GMT 13:17 2015 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر

جزيرة تروكس ومنتجع باروت أشهر وجهات شهر العسل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates