أبوظبي- صوت الامارات
كرمت المدير التنفيذي لقطاع السياسات والأنظمة في جهاز أبو ظبي للرقابة الغذائية الدكتورة مريم حارب اليوسف، العامل المشاركين في ورش العمل الخاصة بأدلة الممارسات التشغيلية الجيدة والتي جاءت بعنوان "نظام إدارة سلامة الغذاء المبنية على نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة" (الهاسب).
وأكدت اليوسف أن التكريم يأتي في إطار سعي الجهاز لإتباع برنامج متكامل للتشاور مع الشركاء عبر آلية شفافة متكاملة لتيسير استيعاب والتزام القطاع الخاص بمقتضيات تطوير تشريعات سلامة الغذاء من الأنظمة واللوائح وأدلة الممارسة.
وأشارت إلى أن قطاع السياسات والأنظمة في الجهاز نظم خلال السنتين الماضيتين عشرة ورش عمل تخصصية لقطاعات خدمات تقديم الغذاء المختلفة شملت الفنادق وسلاسل المطاعم العالمية وشركات التموين والمدارس والمستشفيات وغيرها من المنشآت الغذائية حضرها ما يزيد عن 200 متعامل.
من جانبهم, أثنى المتعاملون على التوجه الحديث للجهاز نحو إدراج أنظمة سلامة الغذاء كإحدى المتطلبات التشريعية لضمان وتوفير غذاء آمن للمستهلك مع تفعيل دور ومسؤولية القطاع الخاص في ضمان أعلى مستوى في ضبط معايير سلامة الغذاء، إيمانًا من الجهاز بالمسؤولية المشتركة بين القطاع الخاص والعام في حماية صحة المستهلكين.
أرسل تعليقك