تسلا تختبر خدمة سيارات الأجرة الآلية في خليج سان فرانسيسكو طوال العام فولكسفاغن تعتزم إغلاق ثلاثة مصانع على الأقل في ألمانيا إيران تطلق قمري"كوثر" و "هدهد" إلى الفضاء بصاروخ روسي اليابان تؤجل اختبار صاروخها الفضائي الجديد تحذير من تفشى سلالة جدري القرود القاتلة في بريطانيا قرار يمنع وزارة الصحة في ولاية إيداهو الأميركية من تقديم لقاح «كوفيد» ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 43 ألفا و314 شهيدا ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد ليفربول يراقب برايان مبيومو وأنطوان سيمينيو برشلونة يستهدف ضم لوكاس شوفالييه حارس ليل الفرنسي

أخر الأخبار

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

GMT 01:25 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

القاهرة _صوت الأمارات

بعد أن ظل مفهوم «الحفاظ على البيئة» أحد أبرز الأسباب التي يتمسك بها النباتيون للمضي في نظامهم الغذائي النباتي، كشفت دراسة حديثة أسراراً جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

ووفق الدراسة، التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، يضرّ النباتيون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار للطعام.

وأوضحت الدراسة أن «كل أميركي يعتمد نظاماً غذائياً نباتياً يهدر أسبوعياً نحو 3 كيلوغرامات من الطعام».

وأشارت كذلك إلى أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مراراً لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة: «النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظراً لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفاً من فسادها».

ووفقاً للدراسة، فإن الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يومياً، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جداً، بما أنها تنعكس سلباً على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء إلى أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلاً، وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

القاهرة _صوت الأمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

الفنانة الكبيرة لبلبة

القاهرة - صوت الإمارات

شركة غوغل الأميركية

موسكو - صوت الإمارات

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

ليونيل ميسي

لندن - صوت الإمارات

التطعيم ضد مرض شلل الأطفال

غزة - صوت الإمارات

هيفاء وهبي

القاهرة - صوت الإمارات