الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى بيروت وتل أبيب حتى الجمعة الصين تطلق قمرين اصطناعيين لنظام بيدو للملاحة ارتفاع عدد ضحايا فيضانات أوروبا لـ23 شخصا مع استمرار انقطاع الكهرباء إجلاء 1000 شخص شمال إيطاليا بسبب الفيضانات الشديدة زلزال بقوة 4.7 درجة يهز مقاطعة آنهوي شرقي الصين زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب هالماهيرا‭ ‬فى إندونيسيا ميغان ماركل تتعرّض لخسارة كبيرة في علامتها التجارية وزير الصحة اللبنانى يعلن ارتفاع أعداد ضحايا تفجيرات أجهزة البيجر لـ32 قتيلا الصحة العالمية تعلن أن الأردن أول بلد في العالم يقضي على الجذام البنك المركزي الكويتي يقرر تخفيض سعر الفائدة بنسبة 0.25% بدءُ من الخميس

أخر الأخبار

دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

GMT 22:35 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

النظام الغذائي

واشنطن _صوت الأمارات

كشفت دراسة حديثة أسرارًا جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم. وأكّدت الدراسة التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، أن النباتيين يضرّون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار الطعام.

وأوضحت الدراسة أن كل أميركي يعتمد نظامًا غذائيًا نباتيًا يهدر أسبوعيًا نحو 3 كيلوغرامات من الطعام". وأشارت أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مرارًا لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة "النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظرًا لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفًا من فسادها". وأوضحت الدراسة، أن حجم الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يوميًا، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جدًا، بما أنها تنعكس سلبًا على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها. ويشير خبراء في الغذاء أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلًا وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

النظام الغذائي

واشنطن _صوت الأمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

سنغافورة - صوت الإمارات

الممثلة اللبنانية ماغي بو غصن

بيروت - صوت الإمارات

طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني

لندن - سامر موسىً

من حفلات مهرجان جرش للثقافة والفنون

بيروت - صوت الإمارات

محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

سرطان المخ

واشنطن - العرب اليوم

ياسمين صبري

دبي - صوت الإمارات