طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

البقلاوة
لندن ـ صوت الإمارات

تعد "البقلاوة" من الحلويات الشهيرة والشهية التي يقبل عليها الجميع إلا أن المطبخ الجزائري يتفنن في إتقان هذا الطبق من الحلوى بحشوة لذيذة تأخذكم إلى سحر الشرق.

المقادير:

عبوة من عجينة فيلو

1/2 كيلو فستق حلبي طازج

كوب زبدة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة هيل مطحون أو ماء زهر

"الشيرة"

كوب ماء

كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 كوب عسل

عصير ليمونة

الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالسمن من جميع الجوانب و اطحني المكسرات ناعماً ثم اخلطيها بالقرفة وضعيها جانبًا، ثم حضري الشيرة بوضع المقادير معًا في وعاء حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويتكاثف ثم اتركيه يبرد، ضعي رقاقة "فيلو" وادهني الوجه بالزبد السائل حتى تنتهي من نصف كمية الفيلو.

 ضعي حشوة الفستق المطحون على طبقة "الفيلو" ثم رصي أوراق "الفيلو" مع دهان كل ورقة بالزبد بواسطة الفرشاة كالسابق، وادهني آخر ورقة من "الفيلو" وقطعيها إلى مربعات بسكين حاد قبل دخولها الفرن، اخبزي البقلاوة بالفستق في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 20 دقيقة على الرف الأوسط حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا مع المراقبة ثم اخرجي البقلاوة بالفستق ثم اسكبي الشيرة الباردة فوق سطحها وهي ساخنة واتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها بالهناء والشفاء.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق



GMT 09:30 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

كرات الشوفان بالشوكولاتة و زبدة الفول السوداني

GMT 09:26 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة منزلية سهلة لصنع رول البسكويت والشوكولاتة

GMT 09:23 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تارت الفراولة بالكاسترد

GMT 09:20 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

حلا كيك الماربل بالكريمة وتغليفة الشوكولاتة

GMT 09:18 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التين واللوز

GMT 13:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أجواء حماسية وجيدة خلال هذا الشهر

GMT 09:22 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 13:28 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أجواء حذرة خلال هذا الشهر

GMT 21:40 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 08:30 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير بان كيك دايت شوفان سهل ومفيد

GMT 14:47 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو

فيفي عبده تردّ على منتقدي شكل حواجبها مع رامز جلال

GMT 18:22 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو

صدور "حكومة الوفد الأخيرة 1950-1952" لنجوى إسماعيل

GMT 08:05 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

فلسطين ومفارقات حقوق الإنسان

GMT 08:09 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو

"بيجو" تحذر من انها لن تتراجع عن اغلاق مصنع لها

GMT 15:07 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

أردنية تُنشئ مجموعة إلكترونية لتشجيع المرأة على النجاح

GMT 19:43 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر

زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب جزر الكوريل في شرق روسيا

GMT 07:51 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنيه المصري يرتفع أمام الدولار بنسبة 10.3% منذ بداية 2019

GMT 14:09 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

إليسا تعود لإحياء الحفلات في مصر وتلتقي بجمهورها

GMT 10:49 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

"تويوتا" تعدل أحدث نموذج من سيارتها التي يعشقها الملايين

GMT 06:15 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان

هاني سلامة يفقد الذاكرة في مُسلسله الجديد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates