مستشفى كمال عدوان بدون أكسجين أو ماء إثر قصف إسرائيلي مدمر قصف إسرائيلي يقتل 8 فلسطينيين في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة إسرائيل تعلن وقف "الاعتقال الإداري" للمستوطنين في الضفة الغربية القوات الروسية تسيطر على بلدة نوفودميتروفكا في دونيتسك شرقي أوكرانيا هجوم صاروخي بطائرات مسيرة يستهدف القاعدة العسكرية الأميركية في حقل غاز كونيكو بريف دير الزور الحوثيون يستهدفون سفينة بالبحر الأحمر بصواريخ باليستية وبحرية جوجل تطرح تطبيق Gemini على هواتف آيفون بمزايا جديدة استشهاد 4 فلسطينيين في قصف على مخيمي البريج والنصيرات في غزة الاحتلال الإسرائيلي يصدر أكثر من ألف أمر اعتقال ضد "الحريديم" بسبب تجاهلهم لأوامر التجنيد الحوثيون في اليمن يعلنون استهداف مواقع عسكرية جنوب إسرائيل

أخر الأخبار

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

GMT 23:02 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

سينابون"

عمان - صوت الامارات

- نصف كوب من السكر الأبيض

- ملعقتان كبيرتان من الخميرة

- ربع كوب من الماء الدافئ

- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة

- ثلث كوب من الزبدة

- أربعة أكواب من الطحين المنخول

- كوب واحد من الحليب الدافئ

مكوّنات حشوة السينابون

- زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة

- السكر البني

- القرفة

الطريقة

نخلط في وعاء السكّر والخميرة والماء الدافئ، ونتركهم حتى تعمل الخميرة ويبرد الماء. ونخلط في وعاء كبير الحليب مع البيض، ثمّ نضيف إليهما الخميرة، نضيف الزبدة المذوبة، والملح، ثمّ نخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين المحسّن كوبًا تلو الآخر على الخليط، ونخفق جيّداً حتى يتم عجن الخليط ويصبح مرنًا، وإن احتاج العجين إلى المزيد من الطحين نضيف إليه. بعد أن نعجن جيّدًا نترك العجين في الوعاء ونغطّيه بقطعة من القماش حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعتين. (يمكن استبدال هذا العجين بعجين العشر دقائق ولكن بزيادة السكر).

وبعد أن تكون العجينة قد تخمّرت نقطعها إلى ثلاث قطع أو قطعتين على قدر الكمية، نفردها على شكل مستطيل كبير ثمّ نفرد عليها الزبدة تم السكر البني تم القرفة، جميعهم وفق الرغبة، نلف العجينة بعد ذلك على شكل حلزوني، ثمّ نقطّعها إلى شرائح. ونصف حبات السينابون في صينية مدهونة بالزبدة، ثمّ نتركها لمدّة نصف ساعة أخرى حتى تتخمّر مجدّدًا، نخبز السينابون في فرن بدرجة حرارة 180، حتى تصبح ذهبيّة اللون، وتقدّم ساخنةً بعد وضع "صوص السينابون" عليها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

سينابون"

عمان - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

النجمة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

مايكروسوفت

واشنطن - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد - صوت الإمارات

الفستق الحلبي

برلين - صوت الإمارات

هند صبري

القاهرة - صوت الإمارات