القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير :
- ربع كيلو فراولة
- كوب كريمه مخفوقة
- كوب زبادي
- نصف كوب سكر
طريقة التحضير:
- توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة ويصبح الخليط هش القوام.
- صبي الخليط في وعاء مناسب الحجم، ثم يغلف بقطع النايلون ويوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتجمد.
- عند تقديمه قومي بتقطيع بعض القطع من الآيس كريم واتركيهم قليلاً حتى يتسنى لكِ إدخال حبات الفراولة بداخلهم بكل سهولة ثم يقدم.
طريقة تحضير الزبادي بالآيس كريم
أرسل تعليقك