أليوم براسيري مطعم فاخر يقوده أشهر الطهاة
آخر تحديث 22:51:56 بتوقيت أبوظبي
الاثنين 17 شباط / فبراير 2025
 صوت الإمارات -
القوات الإسرائيلية تحتجز سيارة للهلال الأحمر السوري في القنيطرة أسعار النفط تشهد استقراراً مع ترقب تطورات محادثات السلام بين روسيا وأوكرانيا وتأثيرها على العقوبات والإمدادات العالمية الحكومة السودانية تقرر استمرار فتح معبر إدري لمدة 3 أشهر نتنياهو يعتزم إنهاء ولاية رئيس الشاباك بعد انتهاء تحقيقات 7 أكتوبر الجيش الاسرائيلي يتوغل ويقوم بعمليات تمشيط بالأسلحة الرشاشة الثقيلة في بلدتي ميس الجبل وحوشين جنوبي لبنان النفط يتجه لإنهاء خسائر استمرت 3 أسابيع الاحتلال الإسرائيلي يواصل عدوانه على مدينة جنين ومخيمها مخلفا 25 شهيدًا مقتل 3 عناصر من شرطة حماس في غارة إسرائيلية في رفح جنوبي قطاع غزة إسرائيل تعلن تسلم شحنة القنابل الثقيلة التي أفرجت عنها إدارة ترامب بعد قرار تعليقها خلال عهد إدارة بايدن السابقة الخارجية السعودية تؤكد دعمها الكامل للإجراءات اللبنانية في التصدي لمحاولات المساس بأمن المواطنين والاعتداء على قوات اليونيفيل
القوات الإسرائيلية تحتجز سيارة للهلال الأحمر السوري في القنيطرة أسعار النفط تشهد استقراراً مع ترقب تطورات محادثات السلام بين روسيا وأوكرانيا وتأثيرها على العقوبات والإمدادات العالمية الحكومة السودانية تقرر استمرار فتح معبر إدري لمدة 3 أشهر نتنياهو يعتزم إنهاء ولاية رئيس الشاباك بعد انتهاء تحقيقات 7 أكتوبر الجيش الاسرائيلي يتوغل ويقوم بعمليات تمشيط بالأسلحة الرشاشة الثقيلة في بلدتي ميس الجبل وحوشين جنوبي لبنان النفط يتجه لإنهاء خسائر استمرت 3 أسابيع الاحتلال الإسرائيلي يواصل عدوانه على مدينة جنين ومخيمها مخلفا 25 شهيدًا مقتل 3 عناصر من شرطة حماس في غارة إسرائيلية في رفح جنوبي قطاع غزة إسرائيل تعلن تسلم شحنة القنابل الثقيلة التي أفرجت عنها إدارة ترامب بعد قرار تعليقها خلال عهد إدارة بايدن السابقة الخارجية السعودية تؤكد دعمها الكامل للإجراءات اللبنانية في التصدي لمحاولات المساس بأمن المواطنين والاعتداء على قوات اليونيفيل
أخر الأخبار

"أليوم براسيري" مطعم فاخر يقوده أشهر الطهاة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - "أليوم براسيري" مطعم فاخر يقوده أشهر الطهاة

لندن ـ ماريا طبراني

  ينقلك مطعم أليوم براسيري إلى عالم خاص من الأطعمة الفريدة، وكأنك تستمع إلى أوركسترا موسيقي عالمي وأنت تتناول الوجبات في هذا المطعم. حيث يقود الأوركسترا الطاهي المميز كريس ستاينز، صاحب الخبرات الواسعة في عالم الطهي، والذي بفضل جهوده وذوقه المميز حققت الكثير من المطاعم شهرة عالمية، كان أخرها مطعم ميشلان ستارد فولياج، في فندق المريديان الشرقي في نايتسبريدج. يقدم مطعم أليوم براسيري مجموعة متنوعة من الأطباق الفريدة، التي تجتذب الضيوف رائحتها قبل طعمها، وهي الأطباق التي ترجع بتميزها إلى الطاهي العالمي ستاينز، حيث يقدم المطعم شوربة البطيخ العظيمة، وطبق بارما من لحم الهام المقرمش، وكمبوت البصل وكراميل الثوم المميزين. وقد راقت الفكرة لستاينز أن يبقى في هذا المطعم في فندق بست ويسترن، ليحوله إلى واحد من أهم المطاعم، بعد رحلة طويلة تنقل خلالها هذا الطاهي البارع بين أفضل وأشهر الفنادق العالمية، حيث كان يدير المطابخ بذوقه العالي. و يتميز المطعم بالتصميم الداخلي البسيط، الذي يعكس ملامح الفن الحديث، علاوةً على الطابع الذي تغلب عليه البساطة. فمع أنه من المطاعم الفاخرة، إلا أنه لا يشترط الدخول بالملابس الرسمية، و يزيد من بهاء وجمال أليوم براسيري، تلك الإضاءة المبهرة التي تخطف الأبصار، وتشعل المكان حيوية ونشاط. وتماشيًا مع الطابع الحيوي للمطعم، يقدم براسيري مجموعة من الأطباق التي تعكس تلك الروح الوثابة، مثل أطباق الفلفل المخلل وشرائح الألبريان هام، مقابل أسعار زهيدة بالنسبة لمطعم في هذا المستوى، حيث لا يتجاوز سعر الطبق من هذه الأصناف البسيطة والمشهيات 4 جنيهات إسترلينية، علاوةً على أصناف أخرى مثل المربى والجمبري المجفف والحمص والشيلي. ويقدم المطعم أيضًا السلمون المطبوخ المغموس في الصلصة، مع الميسو المقرمش الذي تعلوه حبات السمسم. كما أن هناك كراميل الشيلي وكريمة الواسابي المقرمش. كما يستوحي الطاهي العالمي بعض الأطباق من المطبخ التايواني، مثل سلطة الحمص بالكزبرة. ولا ننس القوام الأساسي للذوق في هذا المطعم، حيث يحافظ على روح المطبخ الأوروبي، من خلال ما يقدمه من وجبات الخضروات وعيش الغراب وأطباق اللحوم المتنوعة على الطريقة الأوروبية، والبريطانية على وجه التحديد. ومما يتميز به المطعم، أن أسعاره في المتناول، حيث يصل صنف المقبلات إلى 8 جنيهات إسترلينية، والأطباق الرئيسة إلى 20 جنيهًا إسترلينيًا. وفي الوقت ذاته، يقدم أليوم براسيري قائمة طعام ثابتة مقابل 19جنيهًا، تتوافر في المطعم حتى السابعة مساءًا.  

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أليوم براسيري مطعم فاخر يقوده أشهر الطهاة أليوم براسيري مطعم فاخر يقوده أشهر الطهاة



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - صوت الإمارات
احتفلت الملكة أحلام قبيل ليلة عيد الحب بعيد ميلادها في أجواء من الفخامة التي تعكس عشقها للمجوهرات الفاخرة، باحتفال رومانسي مع زوجها مبارك الهاجري، ولفتت الأنظار كعادتها باطلالاتها اللامعة، التي اتسمت بنفس الطابع الفاخر الذي عودتها عليه، بنكهة تراثية ومحتشمة، دون أن تترك بصمتها المعاصرة، لتتوهج كعادتها بتنسيق استثنائي لم يفشل في حصد الإعجاب، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك دعونا نفتش معا في خزانة المطربة العاشقة للأناقة الملكية أحلام، لنستلهم من إطلالاتها الوقورة ما يناسب الأجواء الرمضانية، تزامنا مع احتفالها بعيد ميلادها الـ57. أحلام تتألق بإطلالة لامعة في عيد ميلادها تباهت الملكة أحلام في سهرة عيد ميلادها التي تسبق عيد الحب باحتفال رومانسي يوحي بالفخامة برفقة زوجها مبارك الهاجري، وظهرت أحلام بأناقتها المعتادة في ذلك ا�...المزيد

GMT 17:02 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة

GMT 17:36 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس

تجد نفسك أمام مشكلات مهنية مستجدة

GMT 17:31 2017 الثلاثاء ,18 إبريل / نيسان

نسرين قطروب تُثير الجدل بين جمهور سعد المجرد

GMT 15:57 2012 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

القردة أيضًا تعاني من أزمة منتصف العمر

GMT 14:57 2016 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

سلمى حايك تبدو أصغر من سنواتها الخمسين في " LACMA"

GMT 14:59 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

ليدي غاغا ترتدي بدلة بيضاء جذابة في حفلة خيرية

GMT 09:57 2020 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

النفط يهبط بفعل المخاوف من موجة كورونا ثانية

GMT 18:14 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates