أيكون أرابيا تطلق مطعمها المميز مورا في مدينة دبي
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

"أيكون أرابيا" تطلق مطعمها المميز "مورا" في مدينة دبي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - "أيكون أرابيا" تطلق مطعمها المميز "مورا" في مدينة دبي

"أيكون أرابيا"
دبي صوت الامارات

 افتتحت أيكون أرابيا Icon Arabia، مجموعة الضيافة التي تقف وراء مطعم وسلودج صالون المعروف، أحدث مفاهيمها في الطابقين 71 و72 في جي دبليو ماريوت ماركيز في الخليج التجاري، ويقدّم  مورا، الذي أحرز نجاحًا فوريًا بعد افتتاحه في تورنتو، وميامي بيتش تحت اسم بيبلوس "وقد تم تغيير الاسم بسبب وجود علامة تجارية محلية مسجلة تحت هذا الإسم"، أشهى النكهات من الساحل الشرقي البحر الأبيض المتوسط لرواده، حيث يمزج تقنيات الطبخ الكلاسيكية العريقة مع الأساليب الحديثة لابتكار أطباق عصرية.

وابتكر رئيس الطهاة ستيوارت كاميرون، قائمة طعام تسلط الضوء على التوابل والنكهات الإقليمية التي تعد  بمثابة صورة عن الثقافات من الشواطئ الساحلية للمتوسط. وتعليقًا على ذلك، قال كاميرون: "سيكون الطعام أصيلًا وتقليديًا ومتميزًا في الوقت نفسه، فنحن نرتكز على التقاليد، تاركين لها المجال لترشدنا بينما نبتكر أسلوبًا جديدًا ونطور مفهومنا الفريد بشأن المطبخ المتوسطي الشرقي" بذل كاميرون الكثير من الجهد لفهم النكهات التي تجسد جغرافيًا الساحل، ستتضمن القائمة مكونات من المنطقة مع المحافظة على تقنيات كاميرون الإبداعية.

وأكد حنيف حارجي، الرئيس التنفيذي لأيكون ليغاسيIcon Legacy: "نحن نستمد وحينا من الكثير من المناطق المذاقية التي نستكشفها، ونلتزم كليًا باستقدام المكونات الأفضل والأكثر فخامة والتي تمثل هذا المطبخ بحق." وأضاف قائلًا: "إلا أن طموحنا هو معرفة المناطق بشكل جيد جدًا لتكون لدينا الحرية لفهم التجربة ولتقديمها بطريقة نتمنى أن يستمتع بها ضيوفنا مثلنا."

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أيكون أرابيا تطلق مطعمها المميز مورا في مدينة دبي أيكون أرابيا تطلق مطعمها المميز مورا في مدينة دبي



GMT 13:17 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك ظروف جيدة خلال هذا الشهر

GMT 18:02 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

برابوس تكشف عن "مرسيدس E63 AMG" بقوة 789 حصان

GMT 00:59 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حبوب البن تقي الجسم من أمراض كثيرة

GMT 15:06 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

طُرق بسيطة بشأن تحويل حديقة صغيرة إلى أخرى مُميَّزة

GMT 09:16 2015 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

مطاعم مراكش بديكوراتها الجديدة تستضيف العام الجديد 2016

GMT 10:48 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

حاكم الشارقة يفتتح أعمال "الاتحاد العربي للنقل الجوي"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates