تعرفي علي فوائد الكركم للوقاية من السرطان
آخر تحديث 20:25:53 بتوقيت أبوظبي
الثلاثاء 22 تموز / يوليو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

تعرفي علي فوائد الكركم للوقاية من السرطان

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرفي علي فوائد الكركم للوقاية من السرطان

الكركم
دبي - صوت الامارات

فوائد الكركم عظيمة في الوقاية من عدد كبير من الأمراض. فإلى جانب قدرته على إعطاء الأطباق اللون الأصفر الذهبي في أرجاء العالم كافة، فإنَّ مركّبه الرئيسي وهو الكاري مضادّ للأكسدة قوي للغاية، كما أنّ مفعوله يقارن بمفعول فيتامينات "سي" C و "إي" E ، وأثبتت الدراسات المختلفة دوره الأساسي في محاربة الأمراض العصبية الانتكاسية.

ولكن للكركم فوائد أخرى مهمّة تعرّفي إليها في الآتي:

الكركم يحارب الأورام
أهم مميزات الكركم الرائعة هي مفعوله في محاربة السرطان. حيث أشار بعض الدراسات إلى قدرته على منع نمو الأورام.
الكركم يعمل مباشرة على الأنزيمات والجينات بمنع انتشار خطوط الخلية السرطانية. ووفقًا لعالم الأورام المشهور د. بيليفيو، فإنّ ملعقة صغيرة من الكركم يوميًّا ستكون كافية لتوفير الحماية ضد السرطان.

مضاد طبيعي ضد الالتهابات والأمراض الجرثومية
الزيت العطري الأساسي الذي تحتويه هذه التوابل، هو الذي يؤدي هذا الدور، الذي يقارن بمفعول الكورتيزون. وحين يعمل على محاربة الالتهابات، فإنه يعتني بجهاز المناعة، ويتميز كذلك بقوة تكافح العدوى، حيث إنّ عنصر الكركمين الذي تحتويه التوابل، يعمل مباشرة على محاربة الجراثيم الضارّة.

يحفّز عمل الكبد وصديق للمعدة
لقد أثبتت الدراسات المختلفة كذلك، فوائد الكركم على الجهاز الهضمي. إذ إنّ إحدى الوظائف الأساسية للكبد هو إفراز السائل الأصفر (الصفراء)، والتي تتدخل في عملية الهضم واستيعاب الدهون إلى مستوى الأمعاء. إنّ مستخرج الكركم يزيد من إفراز الأحماض الصفراوية بأكثر من مئة بالمئة، فضلًا عن قدرته على إذابة الأملاح الصفراوية. ومن خلال تحفيز وظائف الكبد وتسريع انقباض المرارة، وبالتالي السماح لتفريغ الصفراء في الأمعاء على نحو أفضل، فإنه يساعد الجسم على الهضم.

والكركم يحمي المعدة أيضًا، فقد لاحظ باحثون من تايلاند تراجع قرحات الاثني عشر والمعدة تمامًا لدى حوالى 75 في المئة من المستهدفين، الذين تمَّ إعطاؤهم 3 غرامات من الكركم يوميًّا، مقسمة إلى جرعات لمدة 4 إلى 12 أسبوعًا.

جمع الكركم مع عناصر غذائية أخرى
ربما يجب أن نفكر أن نجمع بين الفلفل الأحمر والكركم كتوابل في أطباقنا، مع تناول تفاحة أو غريب فروت للتحلية: إذ إنّ أحد مكونات هاتين الفاكهتين، الكيرسيتين، يعزز الامتصاص الجيد للكركمين.

كل 100 غرام من مسحوق الكركم يحتوي على 291 سعرة حرارية، 9.6 غرامات من البروتينات، 3.2 غرامات من الدهون، 44.4 غرامًا من الكربوهيدراتي، و 22.7 غرامًا من الألياف.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي فوائد الكركم للوقاية من السرطان تعرفي علي فوائد الكركم للوقاية من السرطان



النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 01:20 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو

عصابة تحول فرحة زفاف إلى "ذكرى مأساوية"

GMT 20:01 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

شهر عسل لا ينسى في رحاب مدينة سافونا الإيطالية

GMT 21:24 2013 الخميس ,25 تموز / يوليو

أفكار جديدة لتجديد المطبخ بأقل التكاليف

GMT 09:28 2015 السبت ,31 كانون الثاني / يناير

استئناف بث قناة هولندية بعد انقطاعها بسبب هجوم مسلح

GMT 12:16 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان

الأصفر يتصدّر عروض أزياء ربيع 2017 مع دار عرض "tibi"

GMT 15:34 2015 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

انضمام وزارة العدل القطرية إلى مركز الاتصال الحكومي

GMT 12:28 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب وبوتين يشدّدان على استبعاد الحل العسكري في سورية

GMT 16:56 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

"دبي للمستقبل" تنظم دورة عن حوكمة الذكاء الاصطناعي

GMT 15:08 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

الشيخ صقر بن طارق بن كايد القاسمي في ذمة الله

GMT 09:06 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

ظهور حالتين من حمى النزيف في انواذيبو شمال موريتانيا

GMT 16:29 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

أفضل وأجمل تصاميم الخزائن الجدارية لغرف نوم عصرية ومميَّزة

GMT 22:46 2014 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر

إتش تي سي التايوانية تكشف عن هاتف Desire EYE

GMT 19:01 2016 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

الكشف عن أول هاتف ذكي منحني بالكامل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates