10 فوائد صحية مذهلة للكركم
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

10 فوائد صحية مذهلة للكركم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - 10 فوائد صحية مذهلة للكركم

10 فوائد صحية مذهلة للكركم
القاهرة صوت الامارات

الكركم نبات استوائي ينتشر في الهند وإندونيسيا، ويعرف علمياً بإسم "كركوما لونغا"، يضفي مذاقاً حاداً ورائحة مميّزة على الغذاء ويدخل في إعداد خلطة الكاري الشهيرة. وثمة أنواع عدّة منه تنمو في أماكن مختلفة من العالم.

تحتوي كلّ ملعقة كبيرة (6.8 غرامات) من بهار الكركم، بحسب "وزارة الزراعة الأميركية"، على:
24 سعرة حرارية، 0,67 دهون، 0,21 دهون مشبعة، 4,42 كربوهيدرات، 1,4 ألياف، 0,53 بروتينات وصفر كوليسترول.

تتعدّد الفوائد الطبية للكركم، فهو:
_ مكافح لنشوء السرطان، وخصوصاً سرطان الثدي لدى النساء، وقادر على الحد من نمو الخلايا السرطانية والقضاء عليها.
_ مضاد قوي للأكسدة، ما يساعد الجسم على طرد المواد السامّة.
_ مضاد للفيروسات والإلتهابات.
_ خافض للكوليسترول.
_ علاج لمرضى التهاب الكبد الوبائي "سي"، حيث تبيّن الدراسات أن الكركم أكثر فعاليّة من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد.
_ مخفّف لآلام "الروماتويد".
_ مخفّف لآلام الدورة الشهرية.
_ علاج جيّد للدوسنتاريا والديدان.
_ علاج للإسهال والحمّى والصداع والزكام والإلتهاب الشعبي.
_ علاج فعّال للتعب المزمن.


دراسات عالميّة...
توصّل باحثون في "الجمعية الأميركية للسرطان" أن الكركم يحتوي على مجموعة من العناصر الطبيعية التي تشجّع على الموت الذاتي للخلايا الخبيثة، ما يمنع تطورها أو عودتها من جديد. ويؤكدون وجود جيل جديد من الأدوية المكافحة للسرطان والمعتمدة على بعض المواد الطبيعية المضادة للسرطان، مثل "السيلينيوم" وفيتاميني "أ"A و"دي 3" D3 والشاي الأخضر، إلا أن مادة "كركيومين"، وهي مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم، أثبتت فعاليّة أكبر في مكافحة الخلايا السرطانية. وينصحون المصابين بالسرطان أن يتناولوا بين 2000 - 4000 ملغ من خلاصة "كركيومين" مع وجبة غنية بالمغذيات يومياً، حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض.

وصفتان طبيعيتان من الكركم
مقاومة التجاعيد والهالات السوداء:أضيفي ملعقةً من مسحوق الكركم إلى 50 ملليلتراً من الحليب واللبن وعصير قصب السكر، ثم إخلطي جيداً. وزعي المزيج على وجهك ودعيه حتى يجفّ، ثم إشطفي جيداً بالماء.
علاج الحروق: يساعد الكركم على علاج الحروق نظراً إلى خصائصه المطهّرة. وفي هذا الإطار، اخلطي مسحوق الكركم مع خلاصة الصبّار، ثم ضعي هذا الخليط على مكان الحرق لترطيبه والقضاء على أية التهابات قد تنتج عنه.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

10 فوائد صحية مذهلة للكركم 10 فوائد صحية مذهلة للكركم



GMT 13:17 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك ظروف جيدة خلال هذا الشهر

GMT 18:02 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

برابوس تكشف عن "مرسيدس E63 AMG" بقوة 789 حصان

GMT 00:59 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حبوب البن تقي الجسم من أمراض كثيرة

GMT 15:06 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

طُرق بسيطة بشأن تحويل حديقة صغيرة إلى أخرى مُميَّزة

GMT 09:16 2015 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

مطاعم مراكش بديكوراتها الجديدة تستضيف العام الجديد 2016

GMT 10:48 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

حاكم الشارقة يفتتح أعمال "الاتحاد العربي للنقل الجوي"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates