القاهرة _ صوت الإمارات
فوائد عديدة لتناول الفول لصحتك وخاصة على وجبة السحور فهو مصدر لكثير من المعادن بما في ذلك النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم كما يحتوي على حامض الفوليك والمنجنيز.
عن فوائد تناول طبق الفول يقول الدكتور بهاء ناجى استشارى التغذية العلاجية والسمنة أن الفول يحتوي على عناصر غذائية هامة يحتوي على الفيتامينات B وفيتامين K وفيتامين A ويحتوى على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية.
ويساعد الفول على التقليل من التوتر والإجهاد الذي يمكن أن يصيب الإنسان خلال فترة الصيام لأنه غني بالسعرات الحرارية كما يحافظ على مستوى السكر في الدم.
على الجانب الآخر يعتبر الفول من اكثر الطعمة غنى بالألياف لذا يعطيك الأحساس بالشبع طول نهار رمضان ذلك بالإضافة إلى أن قشور الفول تساعد في علاج الإمساك الذي يصيب الجسم.
أضاف استشارى التغذية أن تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز على مائدة السحور تجعل منه وجبة غذائية كاملة.
أرسل تعليقك