تناول الزنجبيل لعلاج التهاب المعدة

كشف باحثون أمريكيون فى دراسة علمية حديثة أن الزنجبيل علاج فعال لمرض التهاب الأمعاء، وفقا لبحث نشر فى مجلة "Biomaterial". وأوضح الباحثون أن الزنجبيل يمكن أن يقدم علاجا هادفا وفعال لمشكلة التهاب الأمعاء المنهكة، ويقدم أيضا العديد من الفوائد الصحية واسعة النطاق.

ويشير مرض التهاب الأمعاء (IBD) إلى مجموعة من الاضطرابات فى الأمعاء وسببها غير معروف، ولكن يعتقد العلماء أنها يمكن أن تكون حالة من اضطراب المناعة الذاتية، حيث يهاجم الجسم نفسه عن طريق الخطأ نفسه، وينقسم مرض التهاب الأمعاء إلى نوعين: مرض كرون، والتهاب القولون التقرحى.

وقال الباحثون إن الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء غالبا ما يواجهون الإسهال والألم الشديد، وإنها قد تفقد الدم من خلال المستقيم، بل هى أيضا أكثر عرضة للمضاعفات مثل فقر الدم، كما أن أمعاءهم لا تمتص المواد المغذية بشكل فعال.

وأوضح الباحثون أن المواد الفعالة الرئيسية التى توجد فى الزنجبيل هى "6- gingerol-6" and "shogaol"، وقد أشارت الأبحاث السابقة إلى أن هذه المركبات يمكن أن تساعد فى منع الأكسدة، والالتهاب، والسرطان، وتقلل الشعور بالغثيان وتعالج مشاكل الجهاز الهضمى الأخرى.