الدولار قرب أعلى مستوى في عامين الذهب يصعد بعد بيانات تضخم أمريكية «بيتكوين» تعمق خسائرها وتهبط 3 % هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب جنوب غرب إيران مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي جماعة الحوثي تعلن استهداف موقع عسكري إسرائيلي في تل أبيب بصاروخ باليستي فرط صوتي "فلسطين 2" ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14 11 قتيلا وعشرات الجرحى إثر حادث دهس في سوق بألمانيا الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة وزير إسرائيلي ينتقد دعوة بابا الفاتيكان للنظر في ما إذا كان هجوم غزة "إبادة جماعية"

أخر الأخبار

باحثون برتغاليون يطورون مشروب من شجر البلوط بديلا عن القهوة

GMT 20:32 2018 السبت ,03 آذار/ مارس

صوت الإمارات - باحثون برتغاليون يطورون مشروب من شجر البلوط بديلا عن القهوة

القهوة

لندن _ صوت الإمارات

طور الباحثون في كلية الصيدلة بجامعة بورتو البرتغالية منتجا بديلا للقهوة مصنوعا من شجر البلوط، وذلك للتغلب على الآثار السلبية لهذا المشروب المحبوب لدى الملايين في أنحاء المعمورة. وفي هذا المشروع، استخدم فريق البحث بذور شجر البلوط لتطوير مشروب يمكنه أن يكون بديلا للقهوة التقليدية.

وقد استخدم فريق البحث جوزة البلوط لصنع بودرة لها نكهة أقل حدة عن القهوة يمكن أن تخلط بالماء وتصفى قبل الاستهلاك تماما مثل مسحوق القهوة أو أي بديل لها.

وأكد الباحثون، وفقا لصحيفة "ذا بورتوجال نيوز" البرتغالية، أن جوزة البلوط غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين "إي"، كما لديها قدرة عالية على امتصاص الأكسجين التفاعلي، ويحتوي أيضا على مادة البوليفينول وهي مادة طبيعية غنية بمضادات الأكسدة وتقاوم الخرف، وفضلا عن ذلك فإن جوزة البلوط ليست سامة لخلايا الأمعاء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

باحثون برتغاليون يطورون مشروب من شجر البلوط بديلا عن القهوة

القهوة

لندن _ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات