بن فاضل يعيد إحياء المأكولات الشعبية بـ يباله شعبي
آخر تحديث 23:55:41 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

بن فاضل يعيد إحياء المأكولات الشعبية بـ "يباله شعبي"

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - بن فاضل يعيد إحياء المأكولات الشعبية بـ "يباله شعبي"

مأكولات الشعبية في أم القيوين
أم القيوين – صوت الإمارات

دشّن المواطن عبد الله عيسى بن فاضل، مطعمًا متنقلًا عبر سيارة لبيع المأكولات الشعبية في أم القيوين، في بادرة قال إنها الأولى من نوعها، وتستهدف "إحياء المأكولات الشعبية الإماراتية في الإمارة"، خصوصًا في الأحياء التي تفتقر إلى المطاعم الشعبية الإماراتية.

وأوضح بن فاضل أن "فكرة إنشاء المطعم جاءت بعد دراسة استمرت أكثر من ثلاث سنوات، حاولتُ من خلالها تطبيق مشروع مختلف وجديد، يمكن أن أُسهم به في الحفاظ على المأكولات الشعبية الإماراتية في المجتمع الإماراتي".

وأضاف "أمتلك أول مطعم للمأكولات الشعبية بمنطقة السلمة في أم القيوين، أشرف عليه بنفسي، في جميع مراحل إعداد الأطعمة الشعبية، ومنها: (البلاليط، وخبز الجباب، والقرص، واللقيمات)"، وقال إن "معظم الأسر المواطنة لم تعد تهتم بطهي بعض المأكولات الشعبية التي تأخذ وقتًا طويلًا في إعدادها، لانشغالاتها الوظيفية والاجتماعية".

وتابع "اشتريتُ سنة 2012 سيارة (رينو)، وحصلتُ على جميع الأوراق والتراخيص اللازمة من الجهات المعنية في الإمارة لإطلاق المشروع، وبعدها بدأتُ دراسة إطلاق المطعم المتنقل، وبعد ثلاث سنوات أطلقتُ المشروع تحت اسم (يباله شعبي)".

وأشار إلى أن "المشروع كان بجهد شخصي من دون مساعدة، حيث بلغت الكُلفة المالية للمشروع أكثر من 100 ألف درهم"، مضيفًا أنه "تم افتتاح المطعم المتنقل في اليوم الأول لعيد الأضحى الماضي".

وذكر "حصلتُ على دعم كبير من الزبائن المواطنين في إمارة أم القيوين، وأصبحتُ أتنقل بين مختلف المناطق السكنية، حيث يتم إيقاف المطعم في الأماكن العامة الحيوية في الإمارة، للفت أنظار السائقين والمستهلكين"، وتابع "إن التسويق عبر مواقع التواصل الاجتماعي كان له أثر كبير في نجاح المشروع".

وأوضح "طوّرتُ بعض المأكولات الشعبية، من خلال إضافة نكهات إيطالية وأجنبية عليها، لإضفاء بعض النكهات الجديدة".

وأكمل "لا يقتصر عمل المطعم على وجوده في المناطق السكنية والطرقات العامة، إذ إن بعض المؤسسات الحكومية تقوم بطلب لحجز المطعم خلال فترة الدوام، من أجل شراء المأكولات الشعبية، لتوفير الوقت في طلب الطعام من المطاعم الخارجية".

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بن فاضل يعيد إحياء المأكولات الشعبية بـ يباله شعبي بن فاضل يعيد إحياء المأكولات الشعبية بـ يباله شعبي



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - صوت الإمارات
نجوى كرم النجمة اللبنانية وعضو لجنة تحكيم برنامج "Arabs Got Talent" في موسمه السابع؛ مع كل حلقة تعرض تشاركنا بصور لها من كواليس البرنامج، وتسلط الضوء باستمرار على إطلالاتها الجذابة التي خطفت بها الانتباه وقت التصوير، حيث تألقت نجوى كرم بإطلالات استثنائية جعلتها محل اهتمام الجمهور خلال البرنامج، وشاركتنا بأجمل صورها على انستجرام، فدعونا نأخذكم في جولة على أجمل الإطلالات التي ظهرت وسوف تظهر بها نجوى كرم في حلقات الموسم السابع من برنامج اكتشاف المواهب الشهير. الإطلالات الناعمة الخالية من التفاصيل المبالغ فيها؛ كانت خيار لافت للنجمة اللبنانية تزامنًا مع تحضيرها للبرنامج الشهير أو تصوير بعض الحلقات، فظهرت مؤخرًا بإطلالة باللون الأبيض جاءت مكونة من فستان طويل بتصميم كلاسيكي، جاء من الأعلى بأكمام طويلة وياقة عريضة ومفتوحة على ...المزيد

GMT 23:07 2014 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجمات مصريات يسترجعن رشاقتهن ويخسرن أوزانهن بحمية صارمة

GMT 08:02 2014 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر

أمير منطقة نجران يفتتح معرض للصور التاريخية

GMT 12:03 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو

ممارسة الرياضة خلال منتصف العمر تحمي القلب

GMT 18:59 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

تعرف على أخطر الرحلات السياحية في العالم

GMT 06:43 2013 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الموسم الجديد من برنامج "تاراتاتا" على "روتانا مصريَّة"

GMT 13:46 2013 الجمعة ,09 آب / أغسطس

أزمة ثقة في الطاقة النووية في شمال آسيا

GMT 19:18 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير

حلقة خاصة عن العلاقات الزوجية على الراديو 9090

GMT 12:16 2013 الجمعة ,12 تموز / يوليو

"الفلّاقة" يقرصنون موقع جريدة الصّريح
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates