الشارقة تستكمل تطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الشارقة تستكمل تطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الشارقة تستكمل تطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية

الشارقة تستكمل تطبيق أفضل الممارسات الصحية
الشارقة-وام


 بدأت بلدية مدينة الشارقة بإلزام المنشآت الغذائية في المراكز التجارية وسلاسل مطاعم الوجبات السريعة والفنادق ذات الثلاث نجوم والمنشآت الغذائية في المراكز السياحية وداخل الجامعات والمدارس الخاصة التي يتواجد بها مطابخ كبيرة بالاشتراطات الصحية بشأن تطبيق الطرق المبتكرة في نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة من أبريل الجاري حتى نهاية عام 2018 للارتقاء بالمعايير الصحية وضمان سلامة وصحة أفراد المجتمع.

وأوضحت الشيخة شذى المعلا مساعد المدير العام لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية الرئيس التنفيذي لبرنامج الشارقة لسلامة الغذاء أن هذه الاشتراطات تأتي استناداً إلى القرار الصادر من المجلس البلدي لمدينة الشارقة رقم 142 بتاريخ 6/1/2010 بشأن إلزام تدريب كافة العاملين في المؤسسات الغذائية في الإمارة واستكمالاً لتطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية والبدء بالمرحلة الثانية لبرنامج الشارقة لسلامة الغذاء.

وأكدت أن البلدية متمثلةً في إدارة تقييم المطابقة والتثقيف الصحي تسعى الى تدريب المسؤولين عن سلامة الأغذية في المنشآت سالفة الذكر على تطبيق نظام "الطرق المبتكرة في نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة" وفق الوثائق المعتمدة من بلدية مدينة الشارقة بوجود شخصين من كل موقع على الأقل كما يجب تطبيق النظام خلال فترة لا تتعدى ستة أشهر من تاريخ الاعلان عن إلزامية التدريب.

واشارت الى انه يتوجب على كافة المنشآت الغذائية المذكورة اجتياز التدريب "فئة المدير" والتدقيق على نظام الممارسات الصحية الجيدة من قبل البلدية قبل الشروع في التدريب لتطبيق النظام ..لافتة إلى أنه يجب تواجد مسؤول واحد على الأقل معتمد عن سلامة الأغذية ويمتلك الخبرة في مجال سلامة الغذاء ومدرب على النظام ويكون متواجداً في كل أوقات عمل المنشأة.

وأشارت المعلا إلى أن التدريب يتم في الشركات المعتمدة من قبل البلدية أو بواسطة مدرب داخلي معتمد من قبل البلدية كما يجب الانتهاء من عملية التدريب خلال فترة لا تتجاوز ال4 أشهر من تاريخ اخطار المؤسسة بالاعلان اضافة الى أن أي تدريب في شركات غير معتمدة لا يعتد به وأن الامتناع عن التدريب وتطبيق النظام يعرض المنشأة للتبعات القانونية وفق اللوائح المعمول بها في البلدية.

وقالت المعلا إن قسم رقابة الاغذية في إدارة الصحة العامة يحرص على مراقبة الأسواق بصورة منتظمة من خلال تنظيم الحملات التفتيشية الدورية وأخرى مفاجئة بين الحين والآخر للتأكد من التزام المنشآت التي تتعامل مع الأغذية بالاشتراطات الصحية المطلوبة فصحة أفراد المجتمع تعتبر أولوية في استراتيجية البلدية.


    

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشارقة تستكمل تطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية الشارقة تستكمل تطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية



GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 16:12 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خليفة و بن راشد وبن زايد يهنئون رئيس بنما بذكرى الاستقلال

GMT 13:59 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تصاميم على شكل الماس لحقائب "إن إس باي نوف"

GMT 10:32 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس

لوني شتاءك بأجمل موديلات الأحذية الـ Pumps

GMT 01:32 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عيش الرفاهية في فنادق ومنتجعات الجميرا الفخمة

GMT 01:28 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

«بنتلي» تفوز بلقب الشركة الأكثر تقديرًا في بريطانيا

GMT 23:18 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

الزمالك يهزم بتروجيت في دوري كرة الطائرة المصري

GMT 19:14 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على خطوات رئيسية لترتيب خزانة ملابسكِ الخاصة

GMT 11:52 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

6 أفكار أنيقة مميزة لزينة حفلات الزفاف

GMT 07:51 2013 السبت ,27 تموز / يوليو

جمال كامل فرحان يصدر رواية "كان ردائي أزرق"

GMT 04:48 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو

رواية "الجنية" تمزج الواقع بالخيال بشكل واقعي

GMT 19:29 2013 الأربعاء ,22 أيار / مايو

خيبة المثقف في"طائف الأنس" لعبدالعزيز الصقعبي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates