اتباع نظام غذائي نباتي لفترات طويلة يزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب
آخر تحديث 17:58:31 بتوقيت أبوظبي
الاثنين 14 تموز / يوليو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

يؤكد الأطباء أنَّ المشكلة تتفاقم بسبب طفرة جينيّة تعرقل إنتاج أوميغا 3

اتباع نظام غذائي نباتي لفترات طويلة يزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - اتباع نظام غذائي نباتي لفترات طويلة يزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب

يؤدي اتباع نظام غذائي نباتي إلى زيادة أمراض القلب والسرطان بسبب تحورات جينية
لندن ـ كاتيا حداد

يؤدي اتباع نظام نباتي على مر الأجيال إلى حدوث طفرات وراثية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، إذ وجد الباحثون أن التقيد بهذا النظام على المدى الطويل يعرض الناس إلى التهابات أكثر بسبب تغير الحمض النووي.ويعتقد أن الطفرة تحدث لتسهيل امتصاص الأحماض الدهنية الضرورية من النباتات، والذي يعزز إنتاجها من حمض الأراكيدونيك مما يسبب في الالتهابات أو السرطان، ويعني اتباع نظام غذائي نباتي غني بالزيوت النباتية تحور الجين الذي يحول الأحماض الدهنية إلى حمض الأراكيدونيك.


وتتفاقم المشكلة بسبب طفرة تعرقل إنتاج أوميغا 3 الذي يحمي من أمراض القلب، وتزداد هذه المسألة نظرًا إلى التحول في الأنظمة الغذائية لدى الناس والتي تستثنى الأسماء والمكسرات التي تحتوي على أويمغا 3 وأميغا 6، وقدمت هذه النتائج تفسيرات لدراسات سابقة وجدت أن النباتيين أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون بنسبة 40% أكثر من الذين يأكلون اللحوم، ويقول الإطباء إنهم في حيرة بسبب هذا البحث منذ أن عرفوا أن اللحوم الحمراء تزيد خطر الإصابة بالسرطان.

صورة 1: يؤدي اتباع نظام غذائي نباتي إلى زيادة أمراض القلب والسرطان بسبب تحورات جينية

وقارن الباحثون في جامعة كورنيل مئات من الجينوم للنباتيين في بيون في الهند وآكلي اللحوم في كانساس للعثور على الفرق الجيني الملحوظ، ويشير أستاذ التغذية البشرية في جامعة كورنيل توم برينا "الذين يأتون من سلالات نباتية هم أكثر عرضة لحمل الجين الذي يساعد للتأيض بسرعة أكبر في الأحماض الأمينية، ولدى هؤلاء الأفراد ستتحول الزيوت النباتية لحمض الأراكيدونيك وهو أكثر الموالية للالتهابات، مما يزيد من خطر الالتهاب المزمن الذي قد يتطور أمراض القلب، ويؤدي إلى السرطان، وتظهر الطفرات في الأسرة البشرية الطويلة على مدى الأجيال".

اتباع نظام غذائي نباتي لفترات طويلة يزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب

ويعاني النباتيون غالبًا من نقص البروتين والحديد وفيتامين دي وفيتامين بي 12 والكالسيوم، وأشارت دراسة جديدة إلى أن النباتيين لديهم كثافة عظام أقل بحوالي 5% من الذين يأكلون اللحوم، ومع ذلك فأبحاث أخرى أثبتت أن النباتيين أقل عرضة للسكري والسمنة والسكتات الدماغية.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اتباع نظام غذائي نباتي لفترات طويلة يزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب اتباع نظام غذائي نباتي لفترات طويلة يزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب



GMT 08:24 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو

الرياضة تساعد على نمو خلايا دماغية جديدة

GMT 08:24 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو

النشاط البدني يضمن الإدراك الجيد مع تقدم العمر

النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 00:02 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

أحمد فهمي ينضم إلى حملة شيرين رضا للتوعية بحقوق الحيوان

GMT 16:33 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على أفضل موديلات الأكمام بحسب شكل جسمكِ

GMT 07:33 2013 الخميس ,27 حزيران / يونيو

"روزانة" إذاعة سورية مستقلة من باريس

GMT 21:07 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان

"أون إيه" وتلفزيون دبي يعرضان مسلسل "ضد مجهول"

GMT 07:19 2013 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر

رحمي عتيق في روايته "حجر الصبر"

GMT 13:58 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

دور النساء يتراجع في قيادة جامعات العالم

GMT 05:55 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو

طالبات جامعة حائل ينجحن في تكريم أسم زها حديد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates