الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 00:14:56 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 00:14:56 بتوقيت أبوظبي
الاثنين 2 حزيران / يونيو 2025
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الإمارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبأسعار النفط تواصل الارتفاع بوتيرة متسارعة عقب الاتفاق التجاري بين أمريكا والصين
واشنطن ـ صوت الإمارات
تسارعت وتيرة مكاسب أسعار النفط، اليوم الاثنين، لتصل إلى 3% بعد الاتفاق الصيني الأميركي على تعليق جزء من الرسوم الجمركية المتبادلة.وارتفعت العقود الآجلة للخام الأميركي بقيمة 1.39 دولار لتصل إلى 62.41 دولار للبرميل، كما ...المزيدبعد غياب يسرا ترجع للأضواء بأدوار غير متوقعة وتكشف أسرار فيلمها الجديد "بنات فاتن"
القاهرة ـ صوت الإمارات
النجمة المصرية يسرا تعيش حالة من النشاط الفني في المرحلة الحالية من حياتها، وكشفت في الفترة الأخيرة عن خطتها الفنية الجديدة، والتي يبدو أنها تعتمد على العودة إلى السينما بقوة، بعد غيابها عن الدراما في الفترة الأخي...المزيدروبوت محادثة من نتفليكس يساعد المشتركين في اكتشاف محتوى يناسبهم
واشنطن ـ صوت الإمارات
تختبر منصة «نتفليكس» أداة ذكاء اصطناعي توليدي على قائمتها تتيح للمشتركين وصف المحتوى الذي يبحثون عنه باللغة اليومية، وفقاً لـ«وكالة الصحافة الفرنسية». وقالت إليزابيث ستون، كبيرة مسؤولي التكنولوجيا في...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - صوت الإمارات
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيدمحمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
دبي ـ صوت الإمارات
كشفت رابطة المحترفين الإماراتية عن الفائزين بجوائز الأفضل خلال شهر أبريل 2025 في الدوري الإماراتي، بعد جولات حافلة بالإثارة والمنافسة، وحصد النجم المصري محمد النني لاعب الجزيرة جائزة الأفضل. وحصد النجم المصري م...المزيدموديرنا تعلن موافقة FDA على لقاح جديد للوقاية من كوفيد 19
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت شركة موديرنا الأميركية، اليوم السبت، أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) وافقت رسمياً على لقاحها الجديد "mNEXSPIKE" من الجيل التالي للوقاية من فيروس كوفيد-19، ليكون متاحاً للأفراد من عمر 65 عاماً فأكثر، بالإ...المزيدالنجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيدGMT 12:00 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
اختاري أجمل العباءات لإطلالة متميزة لاستقبال الضيوف
GMT 07:29 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
الكاروهات تسيطر على أزياء "بالمان" في شتاء 2017
GMT 04:32 2015 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
شاشة هاتف "إل جي" الجديد نقلة ضخمة على عدة مستويات
GMT 03:23 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
الملكي يتفوق بهدف بنزيما في الشوط الأول ضد أتالانتا
GMT 08:27 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
ميرنا وليد تؤكّد أنها تعلمت الكثير من الفنانة سعاد حسني
GMT 09:10 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
حامد بن زايد والشيوخ يحضرون عرسًا جماعيًا في العين
GMT 18:43 2016 الأربعاء ,13 إبريل / نيسان
محاكم دبي تختتم مشاركتها في معرض دبي للإنجازات الحكومية
GMT 00:46 2015 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
إرشادات هامة للعناية بالنباتات المنزلية لجعلها منعشة
GMT 18:04 2018 السبت ,12 أيار / مايو
معارض التصميمات الداخلية تحسم أحدث اتجاهات الديكور الصيفية
GMT 14:35 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
باحثون يبيّنون خمس قواعد ذهبية تمنحك عمرًا إضافيًا
GMT 17:11 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
اختاري الأزياء المطبوعة والمُشبّعة بالرسوم خلال فصل الربيع
GMT 17:20 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
تعرف كيفية التخطيط لعطلة نهاية أسبوع في باريس
GMT 21:45 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
خطوات بسيطة لترتيب غرف الأطفال والحفاظ عليها نظيفة
GMT 03:56 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
رئيسة الوزراء البريطانية تلتقي نظيرها البرتغالي في لندن
GMT 03:48 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
تجربة مذهلة لنزلاء منتجع الريتز كارلتون الصحي
GMT 06:21 2015 الخميس ,27 آب / أغسطس
خريف 2015 يشهد إطلالة مميزة للمرأة خلال عودة حقيبة الكتف
GMT 14:27 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
نشوى مصطفى تؤكد أن "البيت الفني" يدعم مسرحية "سيلفي مع الموت"
GMT 08:47 2013 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
نصرالله قام بزيارة "ما فوق مهمة" إلى طهران واجتمع مع كبار المسؤولين
GMT 16:05 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
طرق جديدة لاستخدام " الفيونكة " لرواد الأناقة والتميز
GMT 12:48 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
محمود الخطيب يتغلب على طاهر ويتربع على رئاسة الأهلي ٤ سنوات
GMT 09:49 2015 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
زيني حقيبتك المفضلة من دار Fendi بحزام مميز وأنيق!
GMT 23:11 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
نادي عجمان يخصص مدرجاته لجماهير الوحدة
GMT 05:27 2015 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فييتو يزاحم فورلان على لقب الأغلى في تاريخ فياريال
GMT 16:50 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الكثبان الرملية الشاهقة وأشجار السنط الملتوية أبرز ما يميّز صحراء كالاهاري في ناميبيا
GMT 23:23 2013 الخميس ,13 حزيران / يونيو
أسامة الازهري في ضيافة خيري رمضان في برنامج " ممكن "
GMT 06:21 2017 الأحد ,19 شباط / فبراير
أغنية نسرين طافش "متغير علي" تُحقق مليون مشاهدة على "يوتيوب"
GMT 18:44 2012 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
مغامرون بريطانيون يحظون بفرصة نادرة لركوب أمواج رغوية
GMT 05:53 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الثقافة لوفد أمبركي " سورية ستنهض من جديد كطائر الفينيق"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك