القاهرة - صوت الإمارات
طبق اليوم من الحلويات الشهية جداً واللذيذة، والتي ستنال رضا الكبار والصغار، حضري معنا البسبوسة بصوص شيكولاتة جلاكسي الرائع واسعدي أسرتك بطعم مميز.
المكونات:
كوب ونصف سميد ناعم
نصف كوب جوز هند مبشور
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 بيضات
علبة قشدة كبيرة
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
كوب سكر
للصوص:
نصف علبة كبيرة حليب مكثف
2 من أصابع شيكولاتة جلاكسي مذابة في حمام مائي
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق ضعي السميد وجوز الهند وبيكنج بودر والكاكاو معاً واخلطيهم جيدا باستخدام ملعقة.
- في الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الزيت، السكر ، اللبن، القشدة، الفانيليا واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
- ضيفي المزيج إلى خليط السميد وقلبي باستخدام المضرب السلك حتى تتمازج المكونات.
- اخبزي البسبوسة في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى تمام النضج، حوالي 20 دقيقة تقريباً.
- حضري صوص الشيكولاتة عن طريق مزج الشيكولاتة المذابة مع الحليب المكثف المحلى، ثم ضعيهم في كيس التزيين.
- بعدما تبرد البسبوسة قليلاً زينيها بصوص الشيكولاتة.
- قدميها ساخنة أو باردة حسب رغبتك مزينة بالشيكولاتة المشورة.
بالهنا والشفا
أرسل تعليقك