ارتقاء 7 شهداء جراء قصف إسرائيلي لخيم النازحين الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال لقمان عبد السلام عنبر أحد قياديي حركة الجهاد في غارات على غزة انفجار قوي يهز العاصمة السورية دمشق ويجري التحقق من طبيعته موسكو تدعو "حماس" إلى الإفراج "الفوري" عن مواطنين روسيين "الاتحاد للطيران" تعتزم استثمار مليار دولار لتجديد أسطول طائراتها واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة وزير الخارجية السعودي يصل إلى فرنسا للمشاركة في اجتماع تطوير العلا أنباء أولية عن استهداف بناء سكني بمنطقة المزة فيلات بالعاصمة السورية دمشق دوي انفجار في دمشق والدفاعات الجوية السورية تتصدى لهجوم في حمص عشرات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى بحماية شرطة الاحتلال

أخر الأخبار

طريقة بسيطة لعمل الكريم كراميل بالشيكولاتة اللذيذة

GMT 02:43 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - طريقة بسيطة لعمل الكريم كراميل بالشيكولاتة اللذيذة

الكريم كراميل بالشيكولاتة

القاهرة _ صوت الإمارات

يعد الكريم كراميل من الحلويات الخفيفة والسهلة ايضا، ولذا قامت الشيف سارة عبد السلام في برنامجها "سنة اولي طبخ" بعرض وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكريم كراميل بالشيكولاتة، الذي سوف يلقي استحسانا كبيرا، خصوصا عند الأطفال، واليكم الوصفة.

المكونات:

١٠ بيضات.
لتر ونصف حليب.
كوب سكر.
٢ ملعقة صغيرة سائل فانيليا .
٢ كوب قطع شوكولاته.

لعمل الكراميل:

كوب ونصف سكر.

طريقة تحضير كريم الكراميل بالشوكولاته:

أولًا: يخفق البيض مع الفانيليا حتى يتحول للون الأصفر الفاتح و القوام الكريمي الثقيل.

ثانيًا: يرفع الحليب على النار ويضاف له السكر، ويترك حتى يسخن جيدًا بدون أن يغلي، تضاف الشوكولاتة وتقلب حتى تذوب تمامًا في الحليب.

ثالثًا: لتحضير الكراميل يرفع السكر على النار المتوسطة، ويترك حتى يتحول الكراميل، و يصب الكراميل الساخن في طبق الكريم كراميل، ويوزع في كل من القاعدة والجوانب.

رابعًا: لعمل خليط الكريم كراميل يصب الحليب الساخن على البيض المخفوق على ثلاث مراحل مع التقليب المستمر، ومن ثم يصب الخليط في طبق الكريم الكراميل فوق الكراميل.

خامسًا: لتسوية الكريم كراميل يوضع طبق الكريم كراميل في حمام مائي، ويطهى في الفرن على درجة حرارة ١٢٠ حتى ينضج، والحمام المائي هو عبارة عن صينية أو طبق كبير يملأ بالماء المغلي، ومن ثم يوضع في طبق الكريم كراميل بحيث يصل الماء منتصف الطبق على الأقل، و يترك الكريم كراميل في الفرن حتى يتماسك تمامًا، ومن ثم يرفع من الفرن، ويترك ليبرد تمامًا قبل أن ينقل في الثلاجة، ويترك ليله كامله ليبرد ويتماسك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة بسيطة لعمل الكريم كراميل بالشيكولاتة اللذيذة

الكريم كراميل بالشيكولاتة

القاهرة _ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

أحمد عز

القاهرة - صوت الإمارات

غوغل

واشنطن - صوت الإمارات

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

الهلال السعودي

لندن - صوت الإمارات

الأطفال

لندن - صوت الإمارات

تارا عماد

القاهرة - صوت الإمارات